Home » Soezenmix 300 gram

Soezenmix 300 gram

€ 3,95

Molen de Hoop Soezenmix 300gr

Mix voor het bakken van soezen (groot of klein) maar ook voor het bakken van eclairs.

 

Recept voor 10 grote soezen : 100 gr. van deze mix, 140 gr. eieren (2-3 stuks) en 100 gr. koud water (20°C). Werkwijze: Alles samen in lage versnelling mengen. Vervolgens kort glad draaien in 5-7 minuten op middelmatige snelheid tot een glimmend beslag. Dan bolletjes op een ingevette bakplaat spuiten. Bakken: afhankelijk vd grootte 20-25 minuten in een oven van 230°C.

 

Ingrediënten:

tarwezetmeel, plantaardig vet (palm), eipoeder, maiszetmeel, tarwebloem, glucosestroop (gedroogd), wei-eiwit (concentraat) (melk), gemodificeerd zetmeel(E1414, E1422), zout, melkeiwit,antiklontermiddel(E551),emulgator(E322 (soja)), rijsmiddel(E450, E500, E503)

 

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie kj/kcal 1932/462, vetten 24g, waarvan verzadigd 8g, koolhydraten 48g, waarvan suikers 4g, vezels 2g, eiwit 12g, zout 2g.

 

Betreft de voedingswaarde van de mix, komt niet overeen met het eindproduct, hier worden immers extra ingrediënten aan toegevoegd.

 

Inhoud: 300 gram

 

Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.